Китайский финик – зизифус, представляет собой дерево или кустарник, высота которого колеблется от трех до шести метров. В России о китайском финике известно не так много.
Между тем это растение заслуживает большого внимания. Деревце очень привлекательно выглядит в течение всего календарного года, особенно блистает красотой во время вегетационного периода.
Выращивая китайский финик можно получить не только эстетическое наслаждение от его декоративного вида, но ещё и получить значительный урожай плодов. Его плоды имеют мясистую вкусную мякоть, глянцевую кожицу, мелкую косточку и вкус финика. Плоды финика созревают на протяжении двух месяцев – с сентября по октябрь. В это время дерево, украшенное плодами, так красиво и необычно выглядит, что своим видом напоминает на новогоднюю ёлку.
Плоды, в зависимости от сорта бывают мелкие, как у вишни, и крупные до 50 граммов. Мякоть плода сладкая, мучнистая, содержание сухих веществ в мякоти 50%, сахара 24%, а в сушеных плодах до 72%, в больших количествах содержится аскорбиновая кислота, Р – активные катехины, в небольших количествах жир, белки, йод и другие минеральные вещества.
В дикорастущих формах китайского финика полезных веществ содержится гораздо больше, чем у сортовых. Зизифус – растение засухоустойчивое (не боится ни жары ни засухи) и морозостойкое (способно выдерживать морозы до 25 градусов), вместе с тем любящее тепло и свет. Хотя к качеству почвы зизифус не требователен, но всё таки, больше ему по душе суглинки. Ещё он плохо переносит переувлажнение и близкое присутствие грунтовой воды.
Китайский финик довольно таки неприхотлив, к качеству почвы нетребователен и залог успеха в его выращивании состоит в выборе места для него. Лучше всего финик чувствует себя на теплых, защищенных от ветра местах.
Зизифус любит тепло и свет, поэтому большое значение для него имеет освещенность участка. Недостаток света может плохо отразиться на его урожайности.
Зизифус – хороший медонос. Цветение у него проходит с июня до середины августа. В благодатных условиях Краснодара вредителями и болезнями не повреждается. Размножается он разнообразными способами: корневыми отпрысками, семенами, сорта – прививкой на семенные растения, черенками.
Плоды давать начинает в год посадки, а на четвертый – пятый год посадки с дерева можно собрать около 15 килограммов плодов. Если дерево растет на плодородной почве, то урожай может увеличиться в 1,5 раза. Из плодов китайского финика делают варенье, джем, цукаты, сушат на зиму. У нас в районе Краснодара успешно растут и плодоносят китайские сорта Та – янцзао, Я – цзао, и сорта, выведенные в Крыму: Никитинский – 62, Никитинский – 60.
Китайский финик широко известен по всему свету. Благодаря чему этот выходец из субтропиков имеет много названий: зизифус, ююба, жужуба, унаби.
Полезные свойства китайского финика
Лечебные свойства китайского финика по достоинству оценены жителями стран Азии. Его плоды способны укреплять иммунитет лечить различные болезни – он полезен людям, страдающим гипертонией, выступает как противовоспалительное, анестезирующее, антимикробное, мочегонное, отхаркивающее средство, так же способствует восстановлению обмена веществ и укреплению организма. При чем, для лечения можно использовать как свежие ягоды, так и отвары из листьев, корней и плодов растения.
Плоды китайского финика можно есть не только в свежем виде, но консервировать, сушить, вялить.
Неприхотливый китайский финик принесет вам много пользы, если вы решитесь выделить для него в своем огороде теплое место и уделите время его выращиванию.
Вам может быть интересна статья о сорняке под названием марь белая и луговом мотыльке.
Читайте Дела Огородные и собирайте хорошие урожаи вместе с нами!
Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:
(Пока оценок нет)
Загрузка...
