Пастернак – растение, принадлежащее к семейству сельдерейных. В первый год у пастернака образуется корнеплод округлой и удлинённой формы, а на второй – семена.
Ближайшие родственники пастернака сельдерей и петрушка. Его родиной считается Средняя Азия и Европа.
В его корнеплодах содержатся витамин С и многие другие,...
Выращивание цветной капусты увлекательное занятие для любителей покопаться в земле. В процессе выращивания цветной капусты приобретается ценный опыт.
Её можно выращивать в течение длительного периода.
Цветная капуста - растение-однолетник. Основной её стебель способен развить много цветоносных побегов. Молодые побеги...
Один из представителей семейства крестоцветных – брюква. К сожалению этому овощу не уделяют должного внимания и, как показывает практика, совершенно напрасно.
Выращивание брюквы сходно с выращиванием репы, хотя есть и кое-какие особенности. Но не будем торопиться – сначала о самой брюкве.
Брюква является двухлетним...
Катран - растение не очень известное, но ничего экзотического из себя он не представляет. Аналогом катрану на наших огородах служит хрен.
Что такое катран и "с чем его едят"
Катран, как и хрен, относится к семейству крестоцветных. Он имеет крупные листья, из которых состоит полуприподнятая розетка, белые цветки.
У него большие...
Китайская капуста, или пекинская, получила известность в последние годы. Выращивание её сходно с выращиванием белокочанной капусты, но имеет свои тонкости.
Китайская (пекинская) капуста – растение однолетнее. Это растение похоже на салат. Семена дает в первый же год. В процессе роста у неё образуется кочан или пучок в виде...
Щавель – многолетнее огородное растение, содержащее в себе много железа. Выращивание его – обычное дело для наших огордников и не представляет большого труда.
Корень его крупный и мясистый идет глубоко в землю. Его крупные продолговатые листья у корня образуют розетку. Цветение у щавеля начинается после посева на...
Мангольд – разновидность свеклы из семейства шпинатных растений. Выращивание его не так уж популярно у нас, но всё-таки стоит обратить внимание на него.
Мангольд ещё называют листовой свеклой, шпинатной свеклой, японской свеклой, римской капустой. Родиной этого растения является Средиземноморье.
Мангольд, как и капуста,...
Бамия растет в странах Африки, Южной Азии, Америки. Выращивание её на территории бывшего СССР популярно в южных областях России, в Закавказье и Средней Азии.
Ещё её называют окра, гумбо.
Для еды используется недозрелая завязь бамии. Из нее готовят гарниры для мясных блюд, масло, которое способно конкурировать с оливковым...
Многоярусный лук – растение-многолетник, состоящее в родстве с луком-батуном. Особенность многоярусного лука - цветочная стрелка.
Такому названию лук обязан воздушным луковичкам, которые на стрелке образуют от 2 до 4 ярусов, причем, чем выше они расположены, тем мельче. Собственно этими луковичками он и размножается и ещё...
Чайот или мексиканский огурец, овощное многолетнее растение, лиана, из семейства тыквенных. На чайоте образуются плоды, вес которых может достигать 500 граммов.
Он, как и все тыквенные является лианой. Родина чайота – Центральная Америка.
В Россию чайот попал в начале прошлого века и прижился в южных районах страны. С тех пор...